“约2000年前存在的古国…哇。也太久远了。老板怎么知道韩国炸鸡配方的?”
“机缘巧合下知道的。”
“不过炸鸡不都大同小异吗?无非就是把鸡肉扔油锅里炸罢了。”
“大不相同。光是这个简单的油炸步骤就有独家秘方…”
叮铃。
店门悬挂的风铃发出声响。我猛地转头看向顾客——是个魁梧的男性。他挠着圆鼓鼓的肚子打量墙上菜单,嘴里嘟囔着:
“今天新开的炸鸡店啊!韩国炸鸡?嗯……比其他店贵些,不过倒是要尝尝看有什么特别。老板,能拍视频吧?”
细看他右眼会发现是镜片构成的——那是台摄像机。
『都开始拍了才假惺惺征求同意?没教养的家伙。』
虽然不悦但也无可奈何。毕竟是顾客。若是个网红说不定还能带动销量。
『要是敢拿宣传当借口吃白食,非得干架不可。』
我划清界限回答道:
“可以拍摄。但请不要让我们的脸出镜。”
“这个您放心,人脸会自动打马赛克。”
还有这种功能?这个世界的科技水平真令人惊叹。
“请各来一份原味韩国炸鸡和调味炸鸡。”
“好的,请您稍等15分钟左右。”
我走进厨房。从冰箱取出腌制好的鸡肉裹上炸粉。随后立即倒油开始油炸。
“咦?炸鸡要炸两次呢?”
“这是秘方。不过您怎么在厨房里?”
“哈哈…在大堂待着有点不自在。老板,我查了那个人资料,是个相当有名的人物。好像是做个人直播的…现在实时观众都超过两万人了。没想到是国际知名人士呢。”
“太好了。这样我的店也能更出名了吧。”
哔哔哔哔!
预设的闹钟响起。从炸锅中取出炸鸡。一份直接装盘,另一份用备好的调味酱料拌匀。
“…哇,真的和我认知的炸鸡不一样。比想象中清爽不油腻…”
“因为是正宗韩国炸鸡啊。改天请您吃整只。现在先端出去吧。别忘了配腌萝卜。”
“好嘞~炸鸡上桌啦”
我在厨房里观察着那个男人。他的桌上架着两台摄像机。男人一边与观众交谈,一边用凝重的表情盯着刚上桌的炸鸡。
“终于等到韩国炸鸡登场了。这和我认知中的炸鸡从外观就截然不同。通常炸鸡会给人油腻湿软的感觉……但这只鸡完全没有那种感觉。各位也同意吧?啊,连油腥味都不重。倒不如说散发着诱人香气?真没想到我也会有对着炸鸡流口水的一天……没错,最关键还是味道。先把调味炸鸡放一边,从原味炸鸡开始品尝。”
他没有使用餐具。直接用双手抓起滚烫的鸡腿。
“炸鸡就要用手撕着吃才够味!各位都看到我认真洗手了吧?好,开动了!”
他张大嘴咬向炸鸡。咔嚓咔嚓!眼睛瞬间瞪得滚圆。还没完全咽下就爆发出连串惊叹。
“我的天!我的天!这炸鸡绝了!这真是我认识的炸鸡?见鬼!新伦敦至今都在侮辱鸡这种食材!我们该向鸡低头认错!承认过去都糟蹋了你!”
因炸鸡美味而兴奋的他大声喊道。即便如此,他的手仍不停歇地持续消灭着炸鸡。
“问我收没收店家钱?疯了吗?我对美食是认真的。再有名的餐厅,难吃就是难吃。反过来好吃的就必须夸。该死。这炸鸡太绝了。啊对了!调味炸鸡!还有调味炸鸡呢!等等——我先尝尝这些白色方块。看着像腌黄瓜……哇哦比腌黄瓜棒多了。感觉油腻感全被中和了。”